Suche

Zeige alle Ergebnisse
Homepage banner image

Süsses mit Sauerteig

Geniessen Sie die Vielfalt von Sauerteig mit unseren herzhaften und süssen Rezepten, inspiriert von Streetfood-Festivals.
Jetzt entdecken
Homepage banner image
Homepage banner image

Nordische Brote sind im Trend!

Nährstoffreiche Brote für einen gesunden Lebensstil: Puratos unterstützt Sie mit innovativen Zutaten und Lösungen, um den Nährwert Ihrer Backwaren zu verbessern.
Mehr erfahren
Homepage banner image
Homepage banner image

Einkaufen bei MyPuratos!

Mit nur wenigen Klicks können Sie alle Produkte einfach online bestellen
Jetzt bestellen
Homepage banner image
Homepage banner image

FOOD INNOVATION FOR GOOD

Wir wollen unser aller Gesundheit und Wohlbefinden verbessern, durch die Entwicklung innovativer Lebensmittel-Lösungen.
Entdecken
Homepage banner image
Genau das Richtige für Sie
Sunset Glaze EC
Sunset Glaze EC
Sunset Glaze, eine pflanzliche Alternative zur traditionellen Eistreiche, sorgt dafür, dass Ihre Backwaren einen strahlenden Glanz und eine ansprechende Farbe erhalten, die den aktuellen Verbrauchertrends entspricht.

Lesen Sie mehr…

Sunset Glaze Easy Plus Glasur
Sunset Glaze Easy Plus Glasur
Sunset Glaze, eine pflanzliche Eistreich-Alternative, verleiht Ihren Fertigprodukten einen brillanten Glanz und eine Farbe, die den Verbrauchertrends entspricht.

Lesen Sie mehr…

Sapore Nebulosa IPS
Sapore Nebulosa IPS
Sapore Nebulosa ist ein flüssiger aktiver Roggensauerteig.

Lesen Sie mehr…

Sapore Clarisse IPS
Sapore Clarisse IPS
Aktiver flüssiger Weizensauerteig

Lesen Sie mehr…

UrDinkel-SAPORE HEBI IPS
UrDinkel-SAPORE HEBI IPS
Aktiver flüssiger UrDinkel Vollkornsauerteig IPS

Lesen Sie mehr…

Sapore Traviata Sauerteig
Sapore Traviata Sauerteig
Ein inaktiver Roggensauerteig, der den beliebten fruchtigen Sauerteig verkörpert, für den Sauerteig berühmt ist, mit zusätzlichen gerösteten und malzigen Noten.

Lesen Sie mehr…

Sapore Rigoletto Sauerteig
Sapore Rigoletto Sauerteig
Ein inaktiv gerösteter Sauerteig, der einen langanhaltenden frischen Geschmack in weichem und knusprigem Weissbrot bietet.

Lesen Sie mehr…

Sapore Norma
Sapore Norma
Sapore Weizensauerteig für authentisches Geschmacks- und Aromaprofil von italienischen Broten.

Lesen Sie mehr…

S500 Sense Leger
S500 Sense Leger
Milder, auserlesener Weizensauerteig kombiniert mit der Expertise der S500 Produktelinie – vereint ein mildes Schweizer Brotaroma und längere Frische mit höchster Gelingsicherheit.

Lesen Sie mehr…

S500 Naturel-Backmittel
S500 Naturel-Backmittel
S500 Naturel, das Mehrzweck-Backmittel mit Clean(er) Label der besten Qualität auf dem Markt, bietet Ihnen absolute Sicherheit mit bewährter, gleichbleibender Premium-Qualität.

Lesen Sie mehr…

S500-Backmittel
S500-Backmittel
S500, ein Mehrzweck-Backmittel, welches ein hohes Volumen, Teigtoleranz und Frische garantiert. S500 ist für alle Arten von Backwaren- und Bäckereiprozessen anwendbar.

Lesen Sie mehr…

S500 Acti-Plus
S500 Acti-Plus
Der Allrounder für Spezialbrot, Zopf und Croissant dank schöner Riss- und Volumenbildung. Optimale Qualität und Zuverlässigkeit.

Lesen Sie mehr…

Puramil Uniplus Naturel
Puramil Uniplus Naturel
Für eine weiche Krume und zarte Kruste. Für mehr Milch- / Butter-Geruch und Geschmack, Feuchtigkeit, Sssigkeit und Farbe. Naturel-Milchbackmittel auf Basis von Buttermilch- und Molkenpulver für Feinbackwaren und Spezialbrot.

Lesen Sie mehr…

Puramil Ecoplus Naturel
Puramil Ecoplus Naturel
Mit leichtem Milch- / Butter-Geruch und Geschmack. Für mehr Feuchtigkeit, Süssigkeit und Farbe. Naturel-Milchbackmittel auf Basis von Buttermilch und Molkenpulver für Feinbackwaren und Spezialbrot. Fr eine weiche Krume und zarte Kruste.

Lesen Sie mehr…

Kimo
Kimo
Der Klassenprimus unter den TK-Backmitteln dank maximaler Tiefkühlstabilität, optimalem Ofentrieb und bester Hefe Regeneration. Beste Qualität und Zuverlässigkeit mit der neuesten Backmitteltechnologie.

Lesen Sie mehr…

Graindesign Tricolore
Graindesign Tricolore
Körnermischung mit rotem Quinoa, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne zur Verwendung als Brotdekoration.

Lesen Sie mehr…

Graindesign Black & White
Graindesign Black & White
Körnermischung mit Reisflocken, schwarzem Sesam mit Salz und Schwarzkümmelsamen zur Verwendung als Brotdekoration.

Lesen Sie mehr…

Easy Puravita Mais Rustico
Easy Puravita Mais Rustico
Für ein rustikales Brot mit Maiskugeln und Sonnenblumenkernen.

Lesen Sie mehr…

Easy Spezzia
Easy Spezzia
Für ein helles, köstliches Spezziabrot – die harmonische Verbindung von Soja und Sonnenblumenkernen.

Lesen Sie mehr…

Easy Schwingerbrot
Easy Schwingerbrot
Für feinstes Schwingerbrot mit auserlesenem Roggensauerteig – unschlagbar fein. Vollmundig-röstiger Geschmack und knusprig-rustikale Kruste.

Lesen Sie mehr…

Easy Puravita Schruubebrot Rustico
Easy Puravita Schruubebrot Rustico
Für ein dunkles, knusprig-rustikales «Schruubebrot».

Lesen Sie mehr…

Easy Schruubebrot Neutral
Easy Schruubebrot Neutral
Für ein helles, knusprig-feines und saftiges «Schruubebrot».

Lesen Sie mehr…

Easy Rebenbrot
Easy Rebenbrot
Für ein rustikales Rebenbrot.

Lesen Sie mehr…

Easy Puravita Wellnessbrot
Easy Puravita Wellnessbrot
Für ausgezeichnetes Wellnessbrot, das Kräfte spendet. Mit Sonnenblumenkerne und Leinsamen.

Lesen Sie mehr…

Easy Puravita Chia-Brot
Easy Puravita Chia-Brot
Brotmischung für ein delikates Brot mit Chia-Samen, Cerealien und Saaten, reich an natürlichen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Lesen Sie mehr…

Easy Pain Tradition
Easy Pain Tradition
Für die Kreation von vielseitigen, charaktervollen Broten nach traditioneller Art – Die Kombination von Sauerteig und langer Teigführung zum absoluten Geschmackserlebnis.

Lesen Sie mehr…

Easy Puravita Nordic
Easy Puravita Nordic
Für das sportliche Nordic-Brot.

Lesen Sie mehr…

Easy Multicéréales
Easy Multicéréales
Für rustikales, dunkles Multikornbrot mit verschiedenen Getreidearten - köstlicher, rustikaler Geschmack mit richtig grossem Zerealien-Bouquet.

Lesen Sie mehr…

Easy Puravita Mediterrano
Easy Puravita Mediterrano
Für feines Mediterrano-Brot.

Lesen Sie mehr…

Easy Ciabatta
Easy Ciabatta
Vormischung mit Sauerteig für die Herstellung von Ciabatta und weiteren italienischen Spezialitäten.

Lesen Sie mehr…

Entdecken Sie alle Produkte

Nicht verpassen

Entdecken Sie unsere aktuellen Trends und Neuigkeiten

Mehr erfahren

Inspiration

Saisonale Rezepte

Bierbrot mit Black & White

Bierbrot mit Black & White

MEHR ENTDECKEN

Basilikum Brioche

Basilikum Brioche

MEHR ENTDECKEN

Knoblauchbrot mit Garlion

Knoblauchbrot mit Garlion

MEHR ENTDECKEN

Fussball-Knopfbrot

Fussball-Knopfbrot

MEHR ENTDECKEN

  • Einkaufen 24/7
  • Lieferkostenfrei ab CHF 500
  • Lieferung Montag - Freitag
  • Bestellungen bis 14:00 Uhr werden am Folgetag geliefert

© Puratos Group 2025