Easy Schwingerbrot

Für feinstes Schwingerbrot mit aus erlesenem Roggensauerteig – unschlagbar fein. Vollmundig-röstiger Geschmack und knusprig-rustikale Kruste.

  • verwenden des registrierten Markennamens «Schwingerbrot» (hohe Wiedererkennbarkeit)
  • vollmundig-röstiger Geschmack, knusprig-rustikale Kruste und spezielle Brotform
  • einfaches Handling und maschinengängige Teige
  • Clean Label
Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Dosierung: 50/50 (Mischung/Mehlgewicht)
Konsumentenvorteile
  • vegan
  • ohne Palmöl

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Zutaten

WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, jodiertes Salz, Malzmehl [GERSTE], Acerolafruchtpulver (auf Maltodextrinbasis), Enzyme

Für feinstes Schwingerbrot mit aus erlesenem Roggensauerteig – unschlagbar fein. Vollmundig-röstiger Geschmack und knusprig-rustikale Kruste.

  • verwenden des registrierten Markennamens «Schwingerbrot» (hohe Wiedererkennbarkeit)
  • vollmundig-röstiger Geschmack, knusprig-rustikale Kruste und spezielle Brotform
  • einfaches Handling und maschinengängige Teige
  • Clean Label
Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Dosierung: 50/50 (Mischung/Mehlgewicht)
Konsumentenvorteile
  • vegan
  • ohne Palmöl

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