Für ein helles, knusprig-feines und saftiges «Schruubebrot».
- knusprig-feiner Brotgeschmack mit harmonischem Roggenaroma
- lange Frischhaltung und Knusprigkeit
- anwendbar für die kurze und lange Triebführung
- hohe Gärtoleranz und Gärstabilität für maschinengängige Teige mit sichere Herstellung
Passend dazu Streumix für Schrubbebrot.
