S500 Sense Leger

Milder, auserlesener Weizensauerteig kombiniert mit der Expertise der S500 Produktelinie – vereint ein mildes Schweizer Brotaroma und längere Frische mit höchster Gelingsicherheit.

  • maximale Toleranz, Volumen und Knusprigkeit dank neuester Backmitteltechnologie
  • feiner Brotgeschmack dank eines milden, auserlesenen Roggensauerteigs
  • längere Frischhaltung dank Sauerteig
  • für diverse Triebführungsarten und maschinengängige Teige

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Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
Konsumentenvorteile
  • vegan
  • ohne Palmöl
Zutaten

WEIZENMEHL, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, Emulgator (Monound Diacetylweinsäureester von Monound Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Malzmehl [GERSTE], pflanzliches Öl (Raps), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

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