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Puramil Ecoplus Naturel

Mit leichtem Milch- / Butter-Geruch und Geschmack. Für mehr Feuchtigkeit, Süssigkeit und Farbe. Naturel-Milchbackmittel auf Basis von Buttermilch und Molkenpulver für Feinbackwaren und Spezialbrot. Für eine weiche Krume und zarte Kruste.

  • kein Stauben
  • für eine feine Krumenstruktur und verfeinert die Krustenbildung
  • verbessert die Frischhaltung
  • unterstützt den Trieb und konstante Produktqualität

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Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Naturel (ohne Zusatzstoffe)/Label IP-Suisse
Konsumentenvorteile
  • ohne Palmöl
Zutaten

BUTTERMILCHPULVER, Molkenpulver [MILCH], Dextrose, WEIZENQUELLMEHL, Nahrungsfasern [WEIZEN]

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Weizenbrot - Halbweissbrot Roggenbrot Dinkelbrot Brötchen & Semmeli Baguette Ciabatta

Holzofenbrot Weizen- und Roggenmischbrot Mehrkorn- & Spezialbrot Französische Brotsorten Italienische Brotsorten Landbrot Pizza Zopf Weggli Bun Brioche Toastbrot Focaccia Croissant - Gipfeli Hefesüssgebäcke

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