Easy Multicéréales

Für rustikales, dunkles Multikornbrot mit verschiedenen Getreidearten - köstlicher, rustikaler Geschmack mit richtig grossem Zerealien-Bouquet.

  • lange Frischhaltung und hohes Volumen
  • hohe Gärtoleranz und Gärstabilität
  • einfaches Handling und maschinengängige Teige
  • effiziente und sichere Herstellung

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Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Dosierung: 50/50 (Mischung/Mehlgewicht)
Konsumentenvorteile
  • mit nachhaltigem Palmöl (RSPO SG)
Zutaten

SOJASCHROT, ROGGENMEHL, WEIZENMALZFLOCKEN, HAFERFLOCKEN, DINKELMEHL, GERSTENSCHROT, pflanzliches Öl (Palm), jodiertes Salz, WEIZENGLUTEN, geröstetes Malzmehl [GERSTE], Molkenpulver [MILCH], WEIZENMEHL, Dextrose, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), MILCHPROTEINE, Malzmehl [GERSTE], Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

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