S500

Der Klassiker unter den multifunktionalen Backmitteln ist und bleibt eine Klasse für sich. Beste Qualität, Zuverlässigkeit und Effizienz auf Basis der neuesten Backmitteltechnologie.

  • maximale Toleranz, Volumen und Frische dank neuester Backmitteltechnologie
  • für maximale Sicherheit und Effizienz im Backprozess
  • konstant erstklassige Produktqualität
  • für diverse Triebführungsarten und maschinengängige Teige und auch für Normalbrot dank neuer Formel

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Zutaten

WEIZENMEHL, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Malzmehl[GERSTE], Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), pflanzliches Öl (Raps), Enzyme

Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
Konsumentenvorteile
  • vegan
  • ohne Palmöl

Rezepte, die Sie mit S500 Herstellen können

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Rezeptur Buttergipfel mit S500 Croissant und Sapore Fidelio

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