Sapore Rigoletto

Der Raffinierte aus dem Holzofen

Für Brote wie frisch aus dem Holzofen! Der getrocknete Weizenvorteig verleiht ihren Kleinbroten, Toastbroten, Buns, Baguettes und Pizzas das typische Röstaroma eines Holzofens.

  • herrlicher Geschmack nach frischem Holzofenbrot
  • verlängert die Frischhaltung
Kundenvorteile
  • Geschmacksprofil: frisch gebackenes Holzofenbrot, röstartig
  • Aromaprofil: frisch gebackenes Holzofenbrot, röstartig
  • Traditionelle Herkunft: England
  • 100% natürlicher Sauerteig
  • gebrauchsfertig
Konsumentenvorteile
  • vegan
  • ohne Palmöl

In der Backstube werden Vorteige erst seit etwas mehr als 100 Jahren eingesetzt. Vor allem in Nordamerika und England ist diese Brotherstellungsart traditionell verankert, wo das Brot im Holzofen gebacken wird. Dies verleiht dem Brot einen herrlich-feinen Röstgeschmack. Sapore Rigoletto gibt Ihrem Brot genau dieses authentische Geschmacks- und Aromaprofil aus dem Holzofen!

Zutaten

fermentiertes WEIZENMEHL

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