3 Juni 2025
Nur vom 13. Juni bis 4. Juli 2025 erhalten Sie 10% auf ausgewählte Produkte aus den folgenden Kategorien:
Diese Aktion ist nur im Webshop gültig und nicht mit anderen Aktionen kumulierbar. Nur Artisans und Bakery Chains können von der Aktion profitieren und pro Kunde kann eine Bestellung aufgegeben werden.
Lassen Sie sich von fünf kreativen Rezeptideen inspirieren, die perfekt zur Streetfood-Saison in der Schweiz passen – alle beinhalten Sauerteig, der den Gebäcken das gewisse Etwas verleiht. Entdecken Sie die Vielfalt und bestellen Sie die passenden Produkte im Rahmen unserer Aktion.
Sauerteig-Croissants in einer trendigen Form und mit einer Pistazienfüllung bieten eine interessante Kombination, die Ihre Kunden begeistern wird.
Diese kleinen Muffins sind perfekt für den süssen Hunger zwischendurch. Dank dem getrockneten Sauerteig erhalten sie eine besondere Textur und bleiben länger frisch.
Diese Waffeln sind schnell zubereitet und lassen sich ganz nach Geschmack mit verschiedenen Toppings verfeinern.
Unsere Sauerteig-Focaccia mit O-tentic Durum überzeugt mit einzigartigem Geschmack und knuspriger Kruste – ideal zum Grillen, Teilen oder als Sandwich.
Eine köstliche Kombination aus Sauerteig und aromatischem Pesto. Ideal als Snack, Beilage oder für Unterwegs.
S500, ein Mehrzweck-Backmittel, welches ein hohes Volumen, Teigtoleranz und Frische garantiert. S500 ist für alle Arten von Backwaren- und Bäckereiprozessen anwendbar.
S500 Naturel, das Mehrzweck-Backmittel mit Clean(er) Label der besten Qualität auf dem Markt, bietet Ihnen absolute Sicherheit mit bewährter, gleichbleibender Premium-Qualität.
Der Allrounder für Spezialbrot, Zopf und Croissant dank schöner Riss- und Volumenbildung. Optimale Qualität und Zuverlässigkeit.
Milder, auserlesener Weizensauerteig kombiniert mit der Expertise der S500 Produktelinie – vereint ein mildes Schweizer Brotaroma und längere Frische mit höchster Gelingsicherheit.
Auserlesener Weizensauerteig kombiniert mit dem Klassiker, frei von Zusatzstoffen und für das Label Naturel / IP-Suisse zugelassen – vereint ein intensives Schweizer Brotaroma, längere Frische und Natürlichkeit mit höchster Gelingsicherheit.
Massgeschneidert für PATT und die sanfte Kälte mit der Expertise der S500 Naturel Produktelinie, frei von Zusatzstoffen und für das Label Naturel / IP-Suisse zugelassen – vermindert die Bläschenbildung und führt zu grösster Toleranz, bestem Volumen und höchster Gelingsicherheit.
Speziell entwickelt für Croissant und laminierte Teige. Optimale Blätterung und grosses Volumen. Beste Qualität und Zuverlässigkeit mit der neuesten Backmitteltechnologie.
Speziell entwickelt für Croissant und laminierte Teige unter der Naturel Produktelinie. Optimale Blätterung und grosses Volumen. Frei von Zusatzstoffen und für das Label Naturel / IP-Suisse zugelassen. Beste Qualität und Zuverlässigkeit mit der neuesten Backmitteltechnologie.
Mit leichtem Milch- / Butter-Geruch und Geschmack. Für mehr Feuchtigkeit, Süssigkeit und Farbe. Naturel-Milchbackmittel auf Basis von Buttermilch und Molkenpulver für Feinbackwaren und Spezialbrot. Fr eine weiche Krume und zarte Kruste.
Für eine weiche Krume und zarte Kruste. Für mehr Milch- / Butter-Geruch und Geschmack, Feuchtigkeit, Sssigkeit und Farbe. Naturel-Milchbackmittel auf Basis von Buttermilch- und Molkenpulver für Feinbackwaren und Spezialbrot.
Der einzigartige Durum-Geschmack! O-tentic Durum aus der Region Puglia in Süditalien stammend, ist eine aktive Backzutat auf Basis von Sauerteig mit dem typischen mediterranen Geschmacksprofil, welche sich durch eine holzige und milchige Note auszeichnet.
Sapore Weizensauerteig für authentisches Geschmacks- und Aromaprofil von italienischen Broten.
Ein inaktiver Roggensauerteig, der den beliebten fruchtigen Sauerteig verkörpert, für den Sauerteig berühmt ist, mit zusätzlichen gerösteten und malzigen Noten.
Für feinstes Schwingerbrot mit auserlesenem Roggensauerteig – unschlagbar fein. Vollmundig-röstiger Geschmack und knusprig-rustikale Kruste.
Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack und die leuchtende Farbe unserer Easy Randen Brotmischung.
Für verschiedenste Cakes, Rührkuchen, Schnitten, Törtchen und Muffins für maximale Originalität.
Komplettmischung für Schokolade-Biscuitmassen, -Rouladen und -Sandmassen.
Ein süsser, aufschlagbarer Belag, der sich leicht formen, aufspritzen und glätten lässt und für lang anhaltende Stabilität in Kuchendekorationen und -füllungen entwickelt wurde. 100% pflanzenbasiert.
Ein schlagbarer Belag mit Vanillegeschmack, der sich geschmeidig anfühlt, über eine hohe Stabilität und Aufschlagkraft verfügt und für zahlreiche Füllungen und Dekorationen verwendet werden kann.
Eine vielseitige Füllung mit Pistaziengeschmack. Sie eignet sich perfekt für süsse Backwaren wie Croissants, Plundergebäcke, Torten, Muffins und Kekse.
Eine frische Zitronencreme aus Milch und Zitronensaft. Eine gebrauchsfertige und wohlschmeckende Lösung, die Ihren Produkten einen frischen Hauch Säure verleiht.