Komplettmischung für Biscuitmassen, Rouladen und Sandmassen.
- schönes Volumen und perfekte Textur - kein Abblättern der Biscuithaut
- grosse Toleranz – aufgeschlagene Masse muss nicht sofort gebacken werden
- gute Frischhaltung
- speziell geeignet für Tiefkühlung
Kundenvorteile
- hergestellt in der Schweiz
- ohne Palmöl
- hervorragende Tränkeigenschaften
- beste Rolleigenschaften für Rouladen
Zutaten
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, Molkenpulver [MILCH]
