Tegral Biscuit

Komplettmischung für Biscuitmassen, Rouladen und Sandmassen.

  • schönes Volumen und perfekte Textur - kein Abblättern der Biscuithaut
  • grosse Toleranz – aufgeschlagene Masse muss nicht sofort gebacken werden
  • gute Frischhaltung
  • speziell geeignet für Tiefkühlung

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Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • ohne Palmöl
  • hervorragende Tränkeigenschaften
  • beste Rolleigenschaften für Rouladen
Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, Molkenpulver [MILCH]

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