Komplettmischung für Schokolade-Biscuitmassen, -Rouladen und -Sandmassen.
- schönes Volumen und perfekte Textur - kein Abblättern der Biscuithaut
- grosse Toleranz - aufgeschlagene Masse muss nicht sofort gebacken werden
- gute Frischhaltung
- speziell geeignet für Tiefkühlung
Kundenvorteile
- hervorragende Tränkeigenschaften
- beste Rolleigenschaften für Rouladen
- hergestellt in der Schweiz
Konsumentenvorteile
- vegan
- ohne Palmöl
Zutaten
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate)
