S500 Croissant Naturel

Speziell entwickelt für Croissant und laminierte Teige unter der Naturel Produktelinie. Optimale Blätterung und grosses Volumen. Frei von Zusatzstoffen und für das Label Naturel / IP-Suisse zugelassen. Beste Qualität und Zuverlässigkeit mit der neuesten Backmitteltechnologie.

  • optimale Blätterung und bestmögliches Volumen bei Croissants und laminierten Teigen mit Naturel-Label
  • zarte Krume und kurzer Biss
  • lange Tiefkühlstabilität, optimaler Ofentrieb und gute Frischhaltung
  • für Naturel-Label zugelassen / Clean Label ohne E-Nummern

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Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Naturel (ohne Zusatzstoffe)/Label IP-Suisse
Zutaten

WEIZENMEHL IPS*, WEIZENGLUTEN, Enzyme

*IPS-Zertifizierung: ProCert

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