Cake- & Biscuit-Mischungen

Puratos Cake- & Biscuits-Mischungen ermöglichen Ihnen eine schnelle, anwenderfreundliche und effektive Herstellung einer unbegrenzten Anzahl von Kuchenvariationen.

Wir überarbeiten unsere Produkte regelmässig, um mit den Verbrauchertrends Schritt halten zu können. Dank unserer Zusammenarbeit mit internationalen Patissiers können wir Produkte entwickeln, die den professionellen Ansprüchen Rechnung tragen.

Ausserdem können wir aufgrund unserer weltweiten Präsenz und Kompetenzen in Forschung & Entwicklung jede Anfrage über regionalen Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Regionen beantworten.

Was sind die Vorteile für die Verwendung von Cake- und Biscuits-Mischungen?

Es gibt viele Gründe, warum Bäcker und Konditoren Cake- & Biscuits-Mischungen anwenden. Die praktischen Vorteile sind:

  • Convenience: einfache Anwendung
  • Sicherheit: gleichbleibende Qualität bei jedem Backvorgang
  • Effizienz: weniger Rezeptfehler bei der Einwaage
  • Einfachere Lagerung
  • Schnelligkeit: kürzere Produktionszeiten

Wieso sollten Sie Puratos Cake- & Biscuits-Mischungen verwenden?

Unsere Produkte ermöglichen es Ihnen, sich bei Ihren Endprodukten abzuheben durch:

  • Höchste Gebäckqualität: Textur und Geschmack entsprechen den Vorlieben der Verbraucher
  • Innovation: Entwicklung von Geschmacksvarianten und neuen Gebäckideen entsprechend aktueller Verbrauchertrends
Produkte
Tegral Sweety
Süsser Wähenguss – ideal für alle süssen Wähen.
Tegral Salty
Salziger Wähenguss – ideal für alle salzigen Wähen.
Tegral Satin Cream Cake CL
Für verschiedenste Cakes, Rührkuchen, Schnitten, Törtchen und Muffins für maximale Originalität.
Tegral Sable
Für Sablé und Spritzgebäck.
Tegral Biscuit
Komplettmischung für Biscuitmassen, Rouladen und Sandmassen.
Tegral Biscuit Choco
Komplettmischung für Schokolade-Biscuitmassen, -Rouladen und -Sandmassen.
Tegral Bauerncake
Für einen authentischen, klassischen Cake mit feinstem Geschmack - variieren Sie Füllungen und Aroma.
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Innovation Workshops

Gemeinsam mit Ihnen planen wir Innovations-Workshops. Unsere Experten unterstützen Sie dabei, Ihr Produktsortiment zu erweitern und innovative Lösungen zu entwickeln.

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