Cake- & Biscuit-Mischungen

Puratos Cake- & Biscuits-Mischungen ermöglichen Ihnen eine schnelle, anwenderfreundliche und effektive Herstellung einer unbegrenzten Anzahl von Kuchenvariationen.

Wir überarbeiten unsere Produkte regelmässig, um mit den Verbrauchertrends Schritt halten zu können. Dank unserer Zusammenarbeit mit internationalen Patissiers können wir Produkte entwickeln, die den professionellen Ansprüchen Rechnung tragen.

Ausserdem können wir aufgrund unserer weltweiten Präsenz und Kompetenzen in Forschung & Entwicklung jede Anfrage über regionalen Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Regionen beantworten.

Was sind die Vorteile für die Verwendung von Cake- und Biscuits-Mischungen?

Es gibt viele Gründe, warum Bäcker und Konditoren Cake- & Biscuits-Mischungen anwenden. Die praktischen Vorteile sind:

  • Convenience: einfache Anwendung
  • Sicherheit: gleichbleibende Qualität bei jedem Backvorgang
  • Effizienz: weniger Rezeptfehler bei der Einwaage
  • Einfachere Lagerung
  • Schnelligkeit: kürzere Produktionszeiten

Wieso sollten Sie Puratos Cake- & Biscuits-Mischungen verwenden?

Unsere Produkte ermöglichen es Ihnen, sich bei Ihren Endprodukten abzuheben durch:

  • Höchste Gebäckqualität: Textur und Geschmack entsprechen den Vorlieben der Verbraucher
  • Innovation: Entwicklung von Geschmacksvarianten und neuen Gebäckideen entsprechend aktueller Verbrauchertrends

Cake- & Biscuit-Mischungen

Produkte

Tegral Sable

Cake- & Biscuit-Mischungen, Feinpatisserie-Mischungen

Für Sablé und Spritzgebäck.

Tegral Biscuit

Cake- & Biscuit-Mischungen, Feinpatisserie-Mischungen

Komplettmischung für Biscuitmassen, Rouladen und Sandmassen.

Tegral Bauerncake

Cake- & Biscuit-Mischungen, Feinpatisserie-Mischungen

Für einen authentischen, klassischen Cake mit feinstem Geschmack - variieren Sie Füllungen und Aroma.

Tegral Salty

Cake- & Biscuit-Mischungen, Feinpatisserie-Mischungen

Salziger Wähenguss – ideal für alle salzigen Wähen.

Tegral Satin Cream Cake CL

Cake- & Biscuit-Mischungen, Feinpatisserie-Mischungen

Für verschiedenste Cakes, Rührkuchen, Schnitten, Törtchen und Muffins für maximale Originalität.

Tegral Sweety

Cake- & Biscuit-Mischungen, Feinpatisserie-Mischungen

Süsser Wähenguss – ideal für alle süssen Wähen.

Tegral Biscuit Choco

Cake- & Biscuit-Mischungen, Feinpatisserie-Mischungen

Komplettmischung für Schokolade-Biscuitmassen, -Rouladen und -Sandmassen.

Industrial Patisserie Competence Center

Das Industrial Patisserie Competence Center (IPCC) bietet Kunden ein komplett ausgestattetes Testzentrum, das sich der technischen Innovation sowie der Prozessoptimierung widmet.

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Innovation Center

Puratos hat sich dem Ziel verschrieben, seine Kunden in der Herstellung von Produkten und Lösungen, um ihr Geschäft zum Erfolg zu bringen, zu unterstützen. Um dieses Ziel zu erreichen, können wir auf unser Innovation Center zählen.

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