Backmischungen

Backmischungen für Croissants, Zopf, Hefesüssteig und Berliner

Eine zarte Krumenstruktur und gute Frischhaltung sind das A und O für wohlschmeckende Feinbackwaren. Mit unseren Backmischungen für Croissants, Zopf, Hefesüssteig und Berliner lassen sich zarteste Gebäcke kreieren - ideal fürs Zmorgebuffet, zum Znüni oder zum Verwöhnen zwischendurch.

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Produkte

Deluxe Berlina

Backmischungen

Backmischung für Berliner und Gebäcken in Pastenform.

Easy Croissant 15%

Backmischungen

Für Gipfeli / Croissant mit feinem Buttergeschmack.

Easy Croissant B

Backmischungen

Für Buttergipfeli mit ausgezeichnetem Butteraroma.

James

Backmischungen

Für Feingebäck, Zopf und Weggli (tourierte Teige und Süssteige).

Tegral Berliner

Backmischungen

Backmischung für Berliner.

Industrial Bakery Competence Center

Das Industrial Bakery Competence Center (IBCC) bietet Kunden die Anlagen und Werkzeuge, um spezifische Lösungen zu entwickeln, zu forschen und Endprodukte zu testen.

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Center For Bread Flavour

In unserem Center for Bread Flavour im belgischen St. Vith haben unsere Kunden, Wissenschaftler und Mitarbeiter die Gelegenheit, sich über ihre Leidenschaft für Brot sowie die Kreation des perfekten Brotgeschmacks auszutauschen.

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