Deluxe Berlina

Backmischung für Berliner und Gebäcken in Pastenform.

  • feiner Geschmack und schöne, gleichmässige Kragenbildung
  • gute Frischhaltung
  • sichere und zuverlässige Herstellung
  • Tiefkühl- und Auftaustabilität

This is a request prices button

Hide

Zutaten

Pflanzliche Öle (Raps, Palm), Molkenpulver [MILCH], Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, Emulgatoren (Monound Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl- 2-lactylat), Stabilisator (Guarkernmehl), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), WEIZENMEHL, Aromen, Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein), Enzyme

Kundenvorteile
  • Dosierung: 25/100 (Mischung/Mehlgewicht)
Konsumentenvorteile

Entdecken Sie ähnliche Produkte

James

Für Feingebäck, Zopf und Weggli (tourierte Teige und Süssteige).

Tegral Berliner

Backmischung für Berliner.

Easy Croissant 15%

Für Gipfeli / Croissant mit feinem Buttergeschmack.

Easy Croissant B

Für Buttergipfeli mit ausgezeichnetem Butteraroma.

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Lesen Sie mehr…

Service

Entwickeln Sie mit uns neue Produktkonzepte oder tauschen Sie sich mit unseren Experten zu Innovationen, Nährstoffen, Trends und neusten Technologien aus.

Lesen Sie mehr…