Backmischung für Berliner und Gebäcken in Pastenform.
- Gute Frischhaltung
- Sichere und zuverlässige Herstellung
- Tiefkühl- und Auftaustabilität
Zutaten
Pflanzliche Öle (Raps, Palm), Molkenpulver [MILCH], Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472e), Natriumstearoyl- 2-lactylat (E481)), Stabilisator (Guarkernmehl (E412)), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), WEIZENMEHL, Aromen, Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein (E920)), Enzyme
