Mélanges pour boulangerie fine

Une structure tendre de la mie et une bonne conservation sont essentielles pour de savoureux produits de boulangerie fine. Nos mélanges pour produits de boulangerie fine vous permettent de créer des viennoiseries et pâtisseries (croissants, tresses, pâtes levées sucrées et boules de Berlin) ultra tendres, parfaites pour le petit-déjeuner, le casse-croûte ou les petits en-cas.

Mélanges pour boulangerie fine

Produits

Deluxe Berlina

Mélanges pour boulangerie fine

Pour boules de Berlin et sous forme de pâte.

Easy Croissant B

Mélanges pour boulangerie fine

Pour croissants au beurre, avec un excellent goût de beurre.

Tegral Berliner

Mélanges pour boulangerie fine

Mélange complet pour boules de Berlin.

Easy Croissant 15%

Mélanges pour boulangerie fine

Pour croissants, avec un bon goût de beurre.

James

Mélanges pour boulangerie fine

Pour viennoiseries, tresses et petits pains (pâtes tourées et pâtes sucrées).

Centre de Compétence en Boulangerie Industrielle

Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre aux clients l'équipement, les outils et l'expertise nécessaires pour développer des solutions de boulangerie précises et expérimenter de nouvelles applications avant de démarrer la production.

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Centre dédié à la Saveur du Pain (Center for Bread Flavour)

Dans notre Centre dédié à la Saveur du Pain (Center for Bread Flavour), situé à Saint-Vith en Belgique, nos clients, scientifiques et employés ont la possibilité d'échanger sur leur passion pour le pain ainsi que sur la création de saveurs parfaites pour leurs pains.

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