Nappages

La séduction visuelle joue un rôle important dans le processus d'achat et le comportement du consommateur. Les nappages et les décorations sont d'une importance essentielle pour vos produits de boulangerie et de pâtisserie et pour faire des passants des clients.

Quels sont les avantages des nappages Puratos?

Les nappages Puratos vous permettent d’ajouter une finition brillante et pratique à vos produits de boulangerie et de pâtisserie. Mais nos nappages ne servent pas seulement à souligner les couleurs, l’apparence et l’attrait visuel de vos produits, ils rehaussent aussi leur goût et leur texture tout en préservant et prolongeant leur fraîcheur.

Depuis 1990, année où nous avons inventé et lancé notre produit Miroir, nous n’avons cessé d’élargir notre gamme de nappages avec des innovations et des nouveautés conçues pour répondre aux besoins de nos clients.

Patisserie glazes

Nappages

Produits

Miroir Neutre

Nappages

Gel à froid avec un effet miroir incomparable pour glacer les pâtisseries et les produits de boulangerie.

Harmony Classic Neutre

Nappages

Gel à chaud concentré insipide et incolore pour gélifier les pâtisseries et les produits de boulangerie.

Harmony Ready Rubi

Pâtisserie, Nappages

Gel à la fraise pour gélifier des tartelettes aux fraises, idéal pour pulvérisateur.

Puratop Fudge Blanc

Nappages

Fudge blanc résistant à la congélation pour glaçage de donuts et autres produits de boulangerie

Fondant Blanc Congelable

Glaçages et fudges, Nappages

Fondant blanc résistant à la congélation pour glaçage et décoration de pâtisseries et produits de boulangerie.

Harmony Classic Briant

Nappages

Gel concentré à l’abricot pour gélifier les pâtisseries et les produits de boulangerie.

Harmony Sublimo G&G Neutre

Nappages

Gel froid prêt à l’emploi pour gélifier les pâtisseries et les produits de boulangerie.

Harmony Ice Glaze

Nappages

Glaçage au sucre prêt à l’emploi pour pâtisseries et produits de boulangerie.

Fondant Blanc Extra-Tendre

Glaçages et fudges, Nappages

Fondant blanc extratendre pour glaçage et décoration de pâtisseries et produits de boulangerie.

Miroir Glassage Noir

Nappages

Gel foncé au cacao pour un effet miroir incomparable.

Miroir Glassage Neutre

Nappages

Gel neutre pour un effet miroir incomparable.

Centre de Compétence Industrielle en Pâtisserie

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre aux clients un centre de test entièrement équipé, dédié aux innovations techniques et optimisation des procédés de fabrication.

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Centre d'Innovation

Puratos a pour vocation d'aider ses clients à créer les produits et les solutions qui permettront à leur entreprise de prospérer. Pour réaliser cette ambition, nous pouvons compter sur notre Centre d'Innovation.

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