Glaçage au sucre prêt à l’emploi pour pâtisseries et produits de boulangerie.
- application chaude ou froide
- beau brillant et bonne conservation du produit
- permet d’abricoter et de lisser en une étape
- diluable jusqu’à 30 %
- prêt à l’emploi
Glaçage au sucre prêt à l’emploi pour pâtisseries et produits de boulangerie.
eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant (pectines), acidifiant (acide tartrique), colorant (dioxyde de titane), conservateur (sorbate de potassium), arôme
Gel à chaud pour abricoter et gélifier les pâtisseries et les produits de boulangerie, idéal pour pulvérisateur.
Gel à froid avec un effet miroir incomparable pour glacer les pâtisseries et les produits de boulangerie.
Gel à chaud concentré insipide et incolore pour gélifier les pâtisseries et les produits de boulangerie.
Fudge blanc résistant à la congélation pour glaçage de donuts et autres produits de boulangerie
Vous avez une question ou souhaitez de plus amples informations? N’hésitez pas à nous contacter.
Développez avec nous de nouveaux concept de produits ou échangez avec nos experts au sujet d’innovations, nutriments, tendances ou de nouvelles technologies.
