Tegral Puravita Znünibrötli

Zutaten

Herstellungsparameter

Herstellung

Aufarbeitung Teig

  • Brüche in der Aufschleifmaschine nur flach pressen und schneiden, nicht rund wirken. 
  • Teiglinge mit Wasser bestreichen, mit Streumix bestreuen und auf Bleche absetzen.

Tipp

Für Muffin à 80 g vor dem Backen mit der Schere ein Kreuz einschneiden. Backzeit 14 min.

 

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:  

Rezeptur mit Tegral Puravita Znünibrötli und Streumix für Tegral Puravita Znünibrötli