Cheesecake mit 30 % Frischkäse – Original New York Style – für verschiedenste Patisserieprodukte.
FRISCHKÄSE (30 %), Wasser, Zucker, Glukosesirup, VOLLEI, EIWEISS, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (mikrokristalline Cellulose, Natrium-Carboxymethylcellulose, Xanthan), Säuerungsmittel: (Milchsäure), natürliche Aromen, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Salz, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin, stark tocopherolhaltice Extrakte)
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Das Industrial Patisserie Competence Center (IPCC) bietet Kunden ein komplett ausgestattetes Testzentrum, das sich der technischen Innovation sowie der Prozessoptimierung widmet.