Der französische Amerikaner - der vollmundig-harmonischen Geschmack dieses flüssigen Weizensauerteigs für knuspriges Mundgefühl in Ihrem Brot oder das einzigartig, feine Butteraroma in Ihren Hefegebäcken!
- je nach Dosierung: Verstärkt das Butteraroma oder die Brotoberfläche mit hoher Knusprigkeit
- verlängert die Frischhaltung
- verbessert die Elastizität und Schnittfestigkeit der Krume
- gleichbleibende Krumenfarbe
Zutaten
Wasser, fermentiertes WEIZENMEHL
