S500 Sense

Intensiver, auserlesener Weizensauerteig kombiniert mit der Expertise der S500 Produktelinie – vereint ein intensives Schweizer Brotaroma und längere Frische mit höchster Gelingsicherheit.

  • maximale Toleranz, Volumen und Knusprigkeit dank neuester Backmitteltechnologie
  • längere Frischhaltung (3 – 4 Tage) dank Sauerteig
  • für diverse Triebführungsarten und maschinengängige Teige
  • abgerundeter Holzofen-Brotgeschmack sowie zarte Holz-, Citrus-, Vanille- und Röstaromen

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Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
Konsumentenvorteile
  • vegan
  • ohne Palmöl
Zutaten

getrockneter ROGGENSAUERTEIG, WEIZENMEHL, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Malzmehl [GERSTE], pflanzliches Öl (Raps), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

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