S500 Sense

Levain de seigle intense et exquis associé à l’expertise de la gamme de produits S500, allie un arôme intense de pain suisse et une fraîcheur plus longue avec la meilleure garantie de succès.

  • maximum de tolérance, de volume et de caractère croustillant grâce à la dernière technologie pour améliorants
  • se conserve plus longtemps (3 à 4 jours) grâce au levain
  • pour différents types de conduites et pâtes usinables
  • goût prononcé de pain cuit au four à bois grâce au levain excellent, arômes délicats de bois, d’agrumes, de vanille et grillés
Avantages clients
  • fabriqué en Suisse
  • améliorant multifonctionnel avec un levain exquis pour la conduite directe, la fermentation ralentie / interrompue, la congélation jusqu’à 10 jours
  • à utiliser pour pain normal, pain spécial et petit pain
Avantages consommateurs
  • végan
  • sans huile de palme

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Ingrédients

levain de SEIGLE séché, farine de FROMENT, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras), dextrose, farine de malt [ORGE], huile végétale (colza), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes

Levain de seigle intense et exquis associé à l’expertise de la gamme de produits S500, allie un arôme intense de pain suisse et une fraîcheur plus longue avec la meilleure garantie de succès.

  • maximum de tolérance, de volume et de caractère croustillant grâce à la dernière technologie pour améliorants
  • se conserve plus longtemps (3 à 4 jours) grâce au levain
  • pour différents types de conduites et pâtes usinables
  • goût prononcé de pain cuit au four à bois grâce au levain excellent, arômes délicats de bois, d’agrumes, de vanille et grillés
Avantages clients
  • fabriqué en Suisse
  • améliorant multifonctionnel avec un levain exquis pour la conduite directe, la fermentation ralentie / interrompue, la congélation jusqu’à 10 jours
  • à utiliser pour pain normal, pain spécial et petit pain
Avantages consommateurs
  • végan
  • sans huile de palme

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