Sapore Belinda Bio

BIO Weizensauerteig

Dosierung: 7-20% auf das Mehlgewicht

Säuregrad: 16-24ml/10g

  • Lange und intensive Aromabildung durch aktive Fermentation mit natürlichen Hefen und Bakterien
  • Sofort einsetzbar ohne Ansetzen
  • Lange Haltbarkeit und Frische
  • offene und crèmige Krumenstrucktur

Bestellbar ab 100 Kg

Verfügbarkeit und Bestellbedingungen bitte anfragen

Kundenvorteile

  • Schweizer Produkt
  • knusprige und goldfarbene Kruste
  • Geschmack: mild bis leicht fruchtig
  • Vollkornsauerteig sorgt für mehr Frische und Gesundheit

Kundenvorteile

  • Bio Suisse Sauerteig

Vollständige Beschreibung ansehen

Wasser,  WEIZENVOLLKORNMEHL* (Schweiz), Leinmehl*, Hefe*, Milchsäurebakterien.

 

*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Auslobung: Bio Suisse Knospe

BIO Weizensauerteig

Dosierung: 7-20% auf das Mehlgewicht

Säuregrad: 16-24ml/10g

  • Lange und intensive Aromabildung durch aktive Fermentation mit natürlichen Hefen und Bakterien
  • Sofort einsetzbar ohne Ansetzen
  • Lange Haltbarkeit und Frische
  • offene und crèmige Krumenstrucktur

Bestellbar ab 100 Kg

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Kundenvorteile

  • Schweizer Produkt
  • knusprige und goldfarbene Kruste
  • Geschmack: mild bis leicht fruchtig
  • Vollkornsauerteig sorgt für mehr Frische und Gesundheit

Kundenvorteile

  • Bio Suisse Sauerteig

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