Kein Cupcake, Donut oder Brownie wäre komplett ohne einen guten Fondant oder einen Fudge. Puratos Fondants & Fudges verfeinern sämtliche Konditor- und Bäckereiprodukte und tragen damit zur Kundenzufriedenheit bei.
Wofür sind die Fondants & Fudges gemacht, und was sind die Vorteile?
Fondants & Fudges sind Süsswaren zum Auftragen auf Konditorei- oder Bäckereiprodukten zu folgenden Zwecken:
- Verstärkung des optischen Reizes
- Eine süsse Schicht, entweder weich oder knusprig
- Verbesserung von Geschmack und Textur
