Frucht-Streuselkuchen - Puratos

Zutaten

Herstellungsparameter

Herstellung

Zuckerteig

Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verarbeiten.
Der Teig kann ohne Abstehen direkt weiterverarbeitet werden.
Aluförmchen à 2 mm (Boden) und 18 cm Ø.

Streusel

Alle Zutaten in der Maschine mit dem Vierkantbesen mischen, bis Streusel entstehen.
Anschliessend im Tiefkühlschrank erstarren lassen.

Masse

Zutaten 4 Min. miteinander vermischen
Masse auf den Zuckerteig eindressieren.
Topfil Appfel 86%, saisonale Früchte oder tiefgefrorene Früchte auf die eindressierte Masse legen und mit Streusel zudecken.

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:

Rezeptur mit Tegral Sable, Tegral Satin Cream Cake CL und Topfil Apfel 86%

Backform: Aluförmchen à 18 cm Ø

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