Mélange complet pour masses à biscuit et roulade au chocolat.
- beau volume et texture parfaite
- grande tolérance, la masse fouettée ne doit pas être cuite immédiatement
- pas d’effeuillement de la surface du biscuit
- imprégnation excellente
- meilleures propriétés de roulement pour roulades
- bonne conservation
- particulièrement adapté pour la congélation
Avantages clients
- fabriqué en Suisse
Avantages consommateurs
- végan
- sans huile de palme
Ingrédients
sucre, farine de FROMENT, amidon de FROMENT, cacao maigre en poudre, émulsifiants (esters polyglycériques d’acides gras, mono- et diglycérides d’acides gras), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium)
