S500 Sense Leger

Mélange de levains de froment et de seigle doux exquis associé à l’expertise de la gamme de produits S500, allie un arôme doux de pain suisse et une fraîcheur plus longue avec la meilleure garantie de succès.

  • maximum de tolérance, de volume et de caractère croustillant grâce à la dernière technologie pour améliorants
  • délicieux goût de pain grâce au levain de seigle doux et exquis
  • se conserve plus longtemps grâce au levain
  • pour différents types de conduites et pâtes usinables

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Détails
Description: S500 Sense Leger Sac 25Kg
  • Product code: 4106926
  • Emballage: BAG 25.0 KG
  • Durée de conservation: 212 Jours
  • EAN Code: 7640109872004
Avantages clients
  • fabriqué en Suisse
  • améliorant multifonctionnel avec un levain doux et exquis pour la conduite directe, la fermentation ralentie / interrompue, la congélation jusqu’à 10 jours
  • à utiliser pour pain normal, pain spécial, petit pain et tresse
Avantages consommateurs
  • végan
  • sans huile de palme
Ingrédients

levains séchés [FROMENT, SEIGLE], farine de FROMENT, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras), dextrose, farine de malt [ORGE], huile végétale (colza), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes

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