S500 Croissant Naturel

Mis au point spécialement pour les croissants et les pâtes feuilletées de la gamme de produits Naturel. Feuilletage optimal et grand volume. Sans additif et approuvé pour le label Naturel / IP-Suisse. La meilleure qualité et fiabilité avec la dernière technologie pour améliorants.

  • feuilletage optimal et meilleur volume pour les croissants et pâtes feuilletées labellisés Naturel
  • mis au point spécialement pour les croissants
  • longue stabilité à la congélation et développement optimal au four
  • bonne conservation
  • mie tendre et courte en bouche
  • approuvé pour le label Naturel / Clean Label sans additifs E

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Avantages clients
  • fabriqué en Suisse
  • améliorant spécial Naturel pour la conduite directe et la congélation jusqu’à 6 mois
  • à utiliser pour croissant et pâte laminée
Avantages consommateurs
  • végan
  • sans huile de palme
  • Naturel (sans additifs) / autorisé pour le label IP-Suisse
Ingrédients

farine de FROMENT IPS, gluten de FROMENT, enzymes

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