Puramil Ecoplus Naturel

Avec un léger arôme et goût de lait et de beurre. Pour davantage d’humidité, de douceur et de couleur. Améliorant Naturel à base de lait écrémé et de petitlait en poudre. Pour une mie tendre et une croûte fine.

  • ne fait pas de poussière
  • pour une structure fine de la mie
  • se conserve plus longtemps
  • affine la croûte
  • favorise la fermentation
  • qualité constante du produit

Voir plus

Avantages clients
  • fabriqué en Suisse
  • améliorant Naturel à base de babeurre et de lactose en poudre
  • à utiliser pour pain normal, pain spécial, petit pain et tresse
  • dosage: 100 g / L d’eau
Avantages consommateurs
  • Naturel (sans additifs) / autorisé pour le label IP-Suisse
  • sans huile de palme
Ingrédients

BABEURRE en poudre, PETIT-LAIT en poudre, dextrose, farine de FROMENT pré-gélatinisée, fibres alimentaires [FROMENT]

Découvrir les produits associés

S500 Acti-Plus

L’améliorant polyvalent pour pain spécial, tresse et croissant grâce à une belle crache et à un volume maximal. Qualité et fiabilité optimales.

Kimo

Le leader de la classe parmi les améliorants pour surgélation grâce à une stabilité maximale à la congélation, à un développement optimal au four et à une régénération parfaite de la levure. La meilleure qualité et fiabilité avec la dernière technologie pour améliorants.

S500

Le classique parmi les améliorants multifonctionnels est et reste une classe en soi. La meilleure qualité, fiabilité et efficacité sur la base de la dernière technologie pour améliorants.

S500 Sense

Levain de seigle intense et exquis associé à l’expertise de la gamme de produits S500, allie un arôme intense de pain suisse et une fraîcheur plus longue avec la meilleure garantie de succès.

Contact

Vous avez une question ou souhaitez de plus amples informations? N’hésitez pas à nous contacter.

Afficher plus

Services

Développez avec nous de nouveaux concept de produits ou échangez avec nos experts au sujet d’innovations, nutriments, tendances ou de nouvelles technologies.

Afficher plus