Mimetic 20 NN RSPO SG

Die neue Generation von Laminierfetten für allerfeinste Feinbackwaren.

  • top Qualität, mehr Frische, Convenience
  • Geschmackserlebnis von Butter mit besseren Verarbeitungseigenschaften - knuspriger, mehr Feuchte, mehr Schmelz, kürzer im Biss
  • mit Sauerteig-Technologie und Cleaner Label
  • für alle Prozess- und Führungsarten ohne Rezepturänderung

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Zutaten

Pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Tocopherolreicher Extrakt, Fettsäureester der Ascorbinsäure, Zitronenkonzentrat, fermentiertes WEIZENMEHL

Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • ohne gehärtete Fette
  • mit nachhaltigem Palmfett (RSPO SG)
  • komfortable Verarbeitung
  • optimales Schmelzverhalten
  • Gute Feuchte
  • Kostenersparnis gegenüber Butter
  • Außergewöhnlicher Schmelz
  • Perfekte Optik und gute Blätterung
Konsumentenvorteile
  • Perfekt knusprig, kurzer Biss
  • Köstlich intensiver Geschmack
  • Laktosefrei
  • vegan

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