James

Für Feingebäck, Zopf und Weggli (tourierte Teige und Süssteige).

  • ausgezeichner Geschmack und feine, saftige Krume
  • lange Frischhaltung
  • hohe Gärtoleranz und Gärstabilität
  • einfaches Handling und maschinengängige Teige - effiziente und sichere Herstellung
Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Dosierung: 18/100 (Mischung/Mehlgewicht)
Konsumentenvorteile
  • mit nachhaltigem Palmöl (RSPO SG)

Ausführliche Beschreibung anzeigen

Zutaten

WEIZENMEHL, pflanzliches Öl (Palm), Zucker, jodiertes Salz, Molkenpulver [MILCH], Dextrose, BUTTERMILCHPULVER, Emulgator (Monound Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), MILCHPROTEINE, MAGERMILCHPULVER, WEIZENQUELLMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

Für Feingebäck, Zopf und Weggli (tourierte Teige und Süssteige).

  • ausgezeichner Geschmack und feine, saftige Krume
  • lange Frischhaltung
  • hohe Gärtoleranz und Gärstabilität
  • einfaches Handling und maschinengängige Teige - effiziente und sichere Herstellung
Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Dosierung: 18/100 (Mischung/Mehlgewicht)
Konsumentenvorteile
  • mit nachhaltigem Palmöl (RSPO SG)

Ausführliche Beschreibung anzeigen

Kontakt

Sie haben eine Frage oder benötigen weitere Informationen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

mehr

Service

Entwickeln Sie mit uns neue Produktkonzepte oder tauschen Sie sich mit unseren Experten zu Innovationen, Nährstoffen, Trends und neusten Technologien aus.

mehr