Deli Cheesecake

Cheesecake avec 30 % de fromage frais, Original New York Style, pour les pâtisseries les plus diverses.

  • plusieurs options de recettes (avec et sans cuisson)
  • fourrage prêt à l’emploi: prêt à être utilisé directement du seau
  • qualité constante du produit final
  • résiste à la cuisson et stable à la congélation
  • très actuel: cheesecake, le produit des États-Unis tendance célèbre dans le monde entier

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Avantages clients
  • prêt à l’emploi
Avantages consommateurs
  • sans huile de palme

Inspiriert von einem traditionellen New Yorker Rezept ist Deli Cheesecake die erste gebrauchsfertige Cheesecakebasis mit 30% Frischkäse, um sicherzustellen, dass jeder Cheesecake ein Erfolg wird. In gleichbleibender Qualität ist es gebrauchsfertig und leicht zu backen. Trotzdem können Sie mit Deli Cheesecake experimentieren und Ihren ganz eigenen Cheesecake oder Ihr eigenes Dessert kreieren.

Von New York City in die ganze Welt Cheesecake bzw. Käsekuchen gibt es schon seit tausenden von Jahren in der einen oder anderen Form. Es gibt sogar Hinweise, dass dieser schon den Athleten während der ersten olympischen Spiele serviert wurde. Schnell fand er so seinen Weg nach Rom, und von dort aus wurde er in ganz Europa verbreitet. Einwanderer brachten das Grundrezept in die USA. Weil New York der erste Ort war, der diesem Gebäck eine Herkunftsbezeichnung verlieh, etablierte sich „New York Cheesecake“ rasch als „die” Bezeichnung schlechthin für dieses Produkt. Von dort aus eroberte er die ganze Welt und wurde zu einem klassischen Gebäck, das Konsumenten überall begeistert.

Zutaten

FROMAGE frais (30 %), eau, sucre, sirop de glucose, OEUF entier, blanc d’OEUF, amidon modifié, gélifiants (cellulose, carboxyméthylcellulose sodique, gomme xanthane), acidifiant (acide lactique), arômes naturels, émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras), conservateur (sorbate de potassium), sel, antioxydants (extrait de romarin, extrait riche en tocophérols)

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