Mélanges pour mousses et bavarois

Si vous voulez créer des desserts succulents de haute qualité, les mélanges pour mousses et bavarois offrent une solution flexible et simple d'emploi.

Quels sont les avantages des mélanges pour mousses et bavarois Puratos?

Nos mélanges pour mousses et bavarois vous permettent de créer des desserts raffinés de toutes tailles, de toutes sortes et de toutes formes. Ils réduisent le gaspillage et garantissent une qualité constante à chaque cuisson et chaque fournée.

Mélanges pour mousses et bavarois

Produits

Bavarois Neutre

Mélanges pour crèmes pâtissières, Mélanges pour mousses et bavarois

Crème pâtissière pour tartes à la crème, au quark, au yaourt.

Centre de Compétence Industrielle en Pâtisserie

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre aux clients un centre de test entièrement équipé, dédié aux innovations techniques et optimisation des procédés de fabrication.

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Centre d'Innovation

Puratos a pour vocation d'aider ses clients à créer les produits et les solutions qui permettront à leur entreprise de prospérer. Pour réaliser cette ambition, nous pouvons compter sur notre Centre d'Innovation.

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