Schwinger Formenbrot

Zutaten

Menge
Grundrezeptur
Wasser 1.000 g
Easy Schwingerbrot 770 g
Halbweissmehl 770 g
Milchpulver 50 g
Hefe 65 g
Grundrezeptur total 2655

Herstellungsparameter

Grundrezeptur

Herstellung

Aufarbeiten Rund im Öl aufwirken, mit Verschluss nach oben in Backformen à 25x8x10 cm absetzen.

Rezeptinformationen


Schwierigkeitsgrad:  

Rezeptur mit Easy Schwingerbrot

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