Alle Zutaten zusammen zu einer homogenen Masse mischen. Anschliessend im Kühlschrank lagern oder direkt weiterverarbeiten.
Sweetycreme
Tegral Sweety mit dem Rahm gut vermischen und direkt weiterverarbeiten.
Aufbauen
Sabléteig auf 2,2mm ausrollen und Aluformen 10cm Ø auslegen. Je 30g Topfil Apple Cubes 86% einfüllen. Sweetycreme mit dem gekochten Reis mischen und je 75g in die Kuchen füllen. Anschliessend backen.
Backen
Backtemperatur:
200 °C bei Ober- und Unterhitze
Backzeit:
30 min.
Ofentyp:
Etagenofen
Zug:
Zug offen
Tipps und Tricks
Damit die Kuchen sich gut aus den Aluformen lösen, können die Formen zuerst mit unserem Spraylix besprüht werden. Für eine beständige Dekoration, kann unser Süsser Schnee RSPO verwendet werden.
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