Nusstorte

Herstellungsparameter

Teig	auf 2.8 mm ausrollen.
Ringgrösse	16 cm Ø für Boden 20 cm Ø (130 g) / Deckel 16 cm Ø (80 g)
Füllung	350 g pro Torte 16 cm Ø
Backen	Unterhitze 215°C / Oberhitze 190°C
Backzeit	25 min.
Zug	offen

Herstellung

Herstellung Teig

Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verarbeiten.Der Teig kann direkt verarbeitet werden (ohne Abstehen)!

Herstellung Füllung

Zutaten miteinander vermischen und in den Zuckerteig einfüllen.

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:

Rezeptur mit Tegral Sable und Deli Caramel

Rezept für 7 Törtli à 16 cm Ø

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