Miroir Glassage Neutre

Neutrales Gel für einen unvergleichlichen Spiegeleffekt.

  • gebrauchsfertig zum Glasieren
  • geschmacks- und farbneutral
  • intensiver Glanz
  • exzellente Tiefkühlstabilität

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Zutaten

Wasser, Glukosesirup, Zucker, Geliermittel (Agar-Agar), Pektine), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Verdickungsmittel (Xanthan)

Kundenvorteile
  • anwendbar bei nicht-horiozontalen Formen (z. B. Pyramide oder Kuppel)
  • Anwendungstemparatur 35 – 40 °C
  • gebrauchsfertig
  • anwendbar per giessen
Konsumentenvorteile
  • vegan
  • ohne Palmöl

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