Eine ausgewogene dunkle Schokolade aus mindestens 55% Kakao mit fruchtigen Noten und einem glatten, gerösteten Kakaogeschmack. Diese nachhaltige Schokolade ist für ihre Vielseitigkeit bekannt und garantiert grossartige Geschmacksergebnisse für Ihre Patisserie und Schokoladenanwendungen. Belcolade-Schokolade wurde entwickelt, um die weltweit führenden Chocolatiers, Bäcker, Konditoren und Patissiers zu inspirieren, ihre Kreationen auf die nächste Stufe zu bringen.
Unser Cacao-Trace Sustainable Cocoa-Programm trägt dazu bei, eine wirklich nachhaltige Zukunft für Produkte auf Schoko- und Kakaobasis und für alle Beteiligten aufzubauen. Bei Cacao-Trace beherrschen wir den Fermentationsprozess, um sicherzustellen, dass unsere Schokolade und kakaobasierten Produkte einen GROSSARTIGEN SCHMECKEN. GUTES ZU TUN ist unser Fokus, damit die Cacao-Trace-Bauern von dem Wert profitieren, den sie schaffen.
- Echte belgische Schokolade
- Grossartige Verarbeitbarkeit und Vielseitigkeit beim Temperieren, Giessen und Fülle
- Nachhaltige Schokolade mit Cacao-Trace-Zertifizierung
Produktionsland: BE
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN (E322)), natürliches Vanillearoma.
