Patisserie mit Schokolade

Puratos Zutaten zur Herstellung von Patisserie mit Schokolade

Cryst-O-Fil Milch RSPO SG

Vorkristallisierte, Milchbasisfüllung mit 55% echter Schokolade. Basisfüllung für Pralinés, Schokoladenprodukte und Patisserie.

Cryst-O-Fil Dunkel RSPO SG

Vorkristallisierte, Milchbasisfüllung mit 53% echter Schokolade. Basisfüllung für Pralinés, Schokoladenprodukte und Patisserie.

Chocodrops

Dunkle Schokoladenkörner als Beigabe in Cakes, Muffins und Hefeteigen.

Belcolade Selection Noir C501/J

Dunkle Couverture in Drops, normal flüssig.

Lösungen zur Verbesserung Ihrer Patisserie mit Schokolade