Schruubebrot

Puratos Zutaten zur Herstellung von Schruubebrot

Easy Schruubebrot Neutral

Für ein helles, knusprig-feines und saftiges «Schruubebrot».

Easy Schruubebrot Rustico

Für ein dunkles, knusprig-rustikales «Schruubebrot».

Geröstetes Gerstenmalzmehl EBC1400

Für einen leicht röstartigen Geschmack.

Alfamalt

Für optimales Volumen, malzigen Geschmack und eine goldene Krustenfarbe.

Kimo Naturel

Der Klassenprimus unter den Naturel TK-Backmitteln dank maximaler Tiefkühlstabilität, optimalem Ofentrieb und bester Hefe-Regeneration. Frei von Zusatzstoffen und für das Label Naturel / IP-Suisse zugelassen. Beste Qualität und Zuverlässigkeit mit der neuesten Backmitteltechnologie.

Streumix für Schruubebrot

Ideal zum Dekorieren von rustikalem Schrubbebrot.