Unterprivilegierten Jugendlichen qualitativ hochwertige Bildung bieten
Als Puratos 2008 in Indien begann, benötigten wir eine starke interne Bäckereikompetenz, um unseren Kunden zu helfen, ihre Brot-, Patisserie- und Schokoladenprodukte zu verbessern. Fachkundige technische Berater waren rar und unsere Kunden sahen sich derselben Herausforderung gegenüber.
Wir haben auch viele junge Menschen mit begrenzten Aussichten gesehen, deren Familien sich keine Bildung leisten konnten. Dies hat uns dazu inspiriert, beide Bedürfnisse miteinander zu verknüpfen: Bäcker, Konditoren und Chocolatiers entwickeln und gleichzeitig Chancen für benachteiligte Jugendliche schaffen.
Dies führte zur Gründung der Bakery School Foundation, die hochwertige Bildung bereitstellte und Gemeinden langfristig und bedeutsame Auswirkungen hat.
Bildung, die über die Grundlagen hinausgeht
Unsere Kurse gehen über die Grundausbildung hinaus und umfassen Mathematik, Sprache, Computer und Finanzen sowie praktische Bäckerei-, Patisserie- und Schokoladenschulungen. Studenten absolvieren auch bezahlte Praktika, die ihnen praktische Erfahrungen vermitteln.
Möglichkeiten für Absolventen schaffen
Unser Engagement wird auch nach dem Abschluss fortgeführt. Wir helfen Studenten, ihre Karriere aufzubauen, indem wir ihnen leistungsorientierte Beschäftigungsmöglichkeiten anbieten und sie bei der Suche nach sinnvoller Arbeit innerhalb unserer Tochtergesellschaften oder bei unseren Kunden unterstützen.
Unser Ehrgeiz für die Zukunft
Bis 2030 wollen wir 20 Bakery Schools eröffnen und jährlich 1.000 Schüler willkommen heissen.
