Recherche & Développement

Encourager l'innovation

Chez Puratos, nous aspirons à être votre partenaire fiable dans l'innovation. C'est pourquoi nous investissons autant de temps, d'énergie et de moyens financiers dans la recherche et le développement, qui est le moteur de notre processus d'innovation.

Notre équipe de chercheurs et nos installations ultra-modernes sont à votre service. Grâce à notre collaboration avec des universités et des spécialistes du monde entier, nous sommes en mesure d'offrir une analyse technologique exhaustive et des conseils éclairés sur des sujets divers, comme le goût, la texture, la conservation et la nutrition. Nous offrons à nos clients des ingrédients innovants, de haute qualité et sur mesure qui sont parfaitement adaptés à vos besoins commerciaux, vos procédés de production, votre équipement et vos produits finis.

Analyses sensorielles

A l’aide des analyses sensorielles, nous traduisons les désirs, attentes et préférences exacts des consommateurs en nouvelles recettes et caractéristiques de produit.