Prélever des morceaux de pâte de 60 g. Façonner en boules.
Reste de pâte:
30 min.
Façonner la pâte:
Farinez chaque morceau de pâte et étalez-le en un disque d'environ 18 cm de diamètre et d'environ 2 mm d'épaisseur. Farinez à nouveau et superposez les disques.
Préparation pour la cuisson:
À l’aide d’une cuillère en bois, enfourner chaque pièce de pâte individuellement directement dans le four à étages et cuire.
Température de cuisson:
240 °C
Temps de cuisson:
3 min.
Après la cuisson:
Retirer du four et laisser refroidir sur une plaque. Couvrir d’un linge propre pour qu’ils restent moelleux. Garnir et rouler.
Tartinez le pain plat de Topfil Savoury Mango Spicy. Ajoutez d'autres ingrédients comme de la salade ou du poulet, puis roulez le tout.
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