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Panino des Lutteurs

Ingrédients

Méthode de Travail

Recette de base

Préparation

Façonnage  Déposer la pâte sur un tapis de farine de seigle. Couper des mourceaux de 110g et placer sur la planche à enfourner.

Avant la cuisson Bien saupoudrer de farine de seigle et entailler.

Informations sur la recette

Niveau de complexité:  

Recette avec Easy Schwingerbrot

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