Faites fondre le chocolat avec Mimetic au four à micro-ondes à 45 °C. Mélangez les autres ingrédients dans un bol mélangeur pendant 3 minutes à vitesse moyenne.
Ajouter le mélange de chocolat fondu et mixer pendant encore 2 minutes.
Placer la pâte dans un cadre de 40x60 cm.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 170 °C, chaleur de voûte et de sole.
