Le levain de seigle exquis associé au grand classique, sans additif et approuvé pour le label Naturel / IP-Suisse, allie un arôme intense de pain suisse, une fraîcheur plus longue et un goût naturel avec la meilleure garantie de succès.
levain de SEIGLE séché, gluten de FROMENT, farine de FROMENT IPS, dextrose, farine de malt [ORGE], poudre de fruit d’acérola sur base de maltodextrine, enzymes
Avec un léger arôme et goût de lait et de beurre. Pour davantage d’humidité, de douceur et de couleur. Améliorant Naturel à base de lait écrémé et de petitlait en poudre. Pour une mie tendre et une croûte fine.
L’améliorant polyvalent pour pain spécial, tresse et croissant grâce à une belle crache et à un volume maximal. Qualité et fiabilité optimales.
Le classique parmi les améliorants multifonctionnels est et reste une classe en soi. La meilleure qualité, fiabilité et efficacité sur la base de la dernière technologie pour améliorants.
Levain de seigle intense et exquis associé à l’expertise de la gamme de produits S500, allie un arôme intense de pain suisse et une fraîcheur plus longue avec la meilleure garantie de succès.
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