Pour la création de pains traditionnels, variés et de caractère, la combinaison du levain et d’une longue fermentation pour une expérience gustative absolue.
- levain de seigle 100 % naturel
- Clean Label
- se conserve très longtemps et garde son caractère croustillant
- esthétique authentique, artisanale et rustique
- prémélange pour pain sans sel
Ingrédients
farine de FROMENT*, levain de SEIGLE séché, farine de malt torréfiée [ORGE], farine de malt [ORGE], enzymes
*IPS ingrédient certifé
