Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène. Conserver ensuite au réfrigérateur ou utiliser directement.
Crème Sweety
Bien mélanger Tegral Sweety avec la crème et poursuivre directement la préparation.
Préparation
Abaisser la pâte à sablé à 2,2 mm et foncer des moules en aluminium de 10 cm de Ø. Remplir chaque moule de 30g de Topfil Apple Cubes 86%. Mélanger la crème sucrée avec le riz cuit et verser 75g dans chaque gâteau. Cuire ensuite au four.
Cuire au four
Température de cuisson:
200 °C avec chaleur supérieure et inférieure
Temps de cuisson:
30 min.
Type de four:
Four à étages
Soupirail:
Ouvert
Trucs et astuces
Pour que les gâteaux se détachent facilement des moules en aluminium, vous pouvez d'abord vaporiser les moules avec notre Spraylix. Pour une décoration durable, vous pouvez utiliser notre Sucre Neige RSPO.
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