Tegral Biscuit

Stabilité et polyvalence ultimes pour des créations de pâtisserie exceptionnelles

  • Volume amélioré
  • Temps de mélange reduit
  • Forme et surface uniformes
  • Croûte tendre et légère
  • meilleures propriétés de roulement pour roulades
  • Profil aromatique équilibré grâce à l'arôme naturel

Avantages clients

  • fabriqué en Suisse
  • Meilleure stabilité et tolérance
  • Stable à la congélation
  • Même recette
  • Structure fine et uniforme de la mie
  • Meilleures propriétés d’absorption

Avantages consommateurs

  • Sans huile de palme
  • Nouveau: sans lactose

Voir la description complète

Pays de production: CH

Ingrédients

Sucre, FARINE DE BLÉ, AMIDON DE BLÉ, émulsifiants (esters polyglycéroliques d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), arômes naturels.

Stabilité et polyvalence ultimes pour des créations de pâtisserie exceptionnelles

  • Volume amélioré
  • Temps de mélange reduit
  • Forme et surface uniformes
  • Croûte tendre et légère
  • meilleures propriétés de roulement pour roulades
  • Profil aromatique équilibré grâce à l'arôme naturel

Avantages clients

  • fabriqué en Suisse
  • Meilleure stabilité et tolérance
  • Stable à la congélation
  • Même recette
  • Structure fine et uniforme de la mie
  • Meilleures propriétés d’absorption

Avantages consommateurs

  • Sans huile de palme
  • Nouveau: sans lactose

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